Les vaches de la Ferme Elizabeth Binette et Fils. (Photothèque)
Une ferme des Cèdres
Une 2e place au Méritas national du PATBQ
Victoriaville - Une ferme des Cèdres a récemment obtenu la deuxième place du Méritas national du Programme d'analyse des troupeaux de boucherie du Québec (PATBQ) pour sa production de vaches et de veaux commerciaux. André Binette, Réjean Ménard et Élizabeth Binette ont fièrement accepté le prix le 10 octobre dernier à Victoriaville.
Les différents critères pour recevoir cette distinction incluent le pourcentage de perte et de maladies et le gain de poids quotidien des veaux. La Ferme Élizabeth Binette et Fils présente le minimum de vaches qui vêlent annuellement requis pour se qualifier, soit 25.
C'est une belle réussite, considérant que ceux qui s'occupent de la ferme travaillent à temps plein à l'extérieur. Cette récompense est le fruit d’un travail de famille. Il s’agit une famille unie où l'on ne manque jamais de bras pour se défoncer à la tâche, même un samedi après-midi de juillet où le thermomètre affiche plus de 40 degrés.